早上，周光赫带着水琅去菜场买了西红柿，买了鱼圆，菠菜。

他说，你是第一次做饭，就从最简单的开始，以免做得不好，打击自信心与积极性。

水琅拿出四个西红柿放到水龙头下面清洗干净，照着周大厨写的菜谱，先切成小块，像橘子瓣一样的块状，等把四个西红柿切完，看着砧板上红通通水灵灵的西红柿瓣，成就感由衷而来。

突然想起少做了什么，立在原地思考了下，是忘记煮米饭了。

昨天周光赫示范过给她看了。

舀一碗半的大米，放在搪瓷盆里淘洗两遍，去掉泥渣稻壳，搓洗干净后，倒进钢蒸锅子里，添上水，水的高度是正好没过食指中间线，然后放在煤气灶上开火。

弄堂里早晨最常见的就是家家户户生炉子，是蜂窝煤炉，水琅本想跟人家学着省一点煤气，结果家里根本就没有蜂窝煤，周复兴夫妻俩平时都在单位吃，很少在家里烧饭，都是直接用的煤气灶。

周光赫说，分了家，购煤本还没重新办好，要等购煤本办下来，才有资格去买煤球。

物资匮乏的年代，这样的生活，对于习惯快节奏的水琅，无疑是麻烦的。

但是，也是新奇的，充满挑战的。

她是最喜欢挑战的人。

开火，热锅，倒油，倒入打散的鸡蛋，轻轻用锅铲推动将要凝固的蛋液，推了几次，炒锅里便开满了香气扑鼻的蛋花，微微焦香，把三个丫头都吸引过来了，馋得口水直流。

水琅自己也不断咽着口水，但鸡蛋熟得太快，不敢分神，鸡蛋表皮全都快速变焦时，急忙将锅子拿起来，拨到旁边的搪瓷碟子里。

“怎么样？”

水琅端着一碟子炒鸡蛋，炫耀给三个丫头看，“这是我第一正儿八经做的饭！”