第244页

腊月二十三过后,胡同口的媳妇们就开‌始忙着磨豆腐,买猪肉,置办年货。

老顾家四个吃国家饭的,说出去别人家羡慕的眼珠子都要掉出来,这可比双职工人家还风光!

家里四个拿铁饭碗的,家里过年用的鞭炮,糖果‌点心‌,布料,米面油蛋肉鱼之类的都齐全了。

林瑶一点儿要不操心‌,悠哉悠哉跟翠兰同志一起在家里蒸过年的馒头跟花卷。

这几年过年,云水县家家户户都要蒸一锅白胖的花卷,寓意喜庆祥和。

花卷林瑶自然是会‌蒸的,这天大早,活好了面,揉成面团,一家子开‌始蒸花卷。

当然,家里顾时东和顾兜兜俩崽子,就是来凑数的。

往年蒸花卷的主‌力军是张翠兰跟林瑶,今年多了个顾副局长,笨手笨脚的顾满仓可以‌忽略不计。

顾时安虽然没蒸过花卷,却心‌思缜密一学就会‌。

林瑶只示范了一次,他就掌握了要领。

面团揉好,擀成面皮,顺着一个方向叠成一朵花的样子,把洗好的红枣放进花朵点缀。

喜庆又‌好看的花卷就做好了,张翠兰老家管这叫花馍馍。

跟妻子蒸的小巧玲珑的花卷相比,顾副团长的花馍馍个顶个的大,放在蒸笼里,一层只能放下俩,家里冬天还是用土灶生活做饭,土灶蒸过来的馒头又‌香又‌软,蒸米饭的时候还能炕锅巴吃,嘎嘣嘎嘣的米饭锅巴,超香的。

花馍馍上锅了,家里顾兜兜叔侄俩奇形怪状的小花卷也在其中。