划开的鱼腹分散在两边,深深浸透了汤汁,肥厚若脂的腹部嫩肉进口就能滑入喉咙,只剩下厨子精心料理过层层叠进的鲜味留在口中。

人说“不食江团,不知鱼味”,楚斐却要说是江团不经简清之手,难以显出其本身之美。

第一个动筷的楚斐吃了两块,还要再吃。简清微微蹙眉,开口阻拦道,“殿下,江团过于养人,容易肠胃不适,还是适量吃些吧。”

华阳王这个一看就不规律饮食的人,吃她的菜吃出毛病了可不行。

宗午应和道,“是啊,是啊,殿下,简掌柜一片好心,您尝尝别的吧。”

楚斐缓缓转头,简清拿起勺子舀了一碗鱼汤泡饭递到他手边,“殿下,尝尝这个。”

桌上另外几人趁着楚斐停了筷子,往江团鱼身上落的筷子速度越来越快,生怕他反悔继续吃似的。连早早被阿姐夹满了小碗的简澈都当简清看不见似的,忍不住站起来抢了两筷子鱼肉。

楚斐迎着简清的眼神,放下筷子,拿勺子舀了一口鱼汤,镇定道,“鲜甜可口。不必为我盛饭,掌柜……阿清自便就是。”

作者有话要说:清蒸江团,四川乐山名菜,国内吃江团的历史蛮久的,粉红石首鱼也是说它,现在吃吃养殖的就行。

我查了一下现在江团是重点保护经济水生动植物之一,被世界自然保护联盟濒危物种红色名录收录,虽然不是国家濒危保护动物,但野生的还是不要捕捞来吃!!

这里是因为设定在古代,没有濒危,养殖概念少,只能靠水吃水,不要学啊!!

---