只是如今厂子虽说有了几十号的工人,钱也算挣了不少,但能生产的产品还是太少了!
像是冷面面皮还有香肠这种有了机器就能生产的产品,在未来势必是会出现更多、更强劲的对手来瓜分盈利,可偏偏这两样产品都是当下为食品厂创造盈利最多的,一旦之后出现强劲的对手,那食品厂肯定是比不过的。
所以,必须要研发新产品了!
第62章 &63章
对于新产品, 苏盼想要发展的方向,就是继续走半成品生产加工的路线。比如,引进冷链和包装线, 做半成品冷冻类食品。
苏盼主要是想要在香肠制作和冷面面皮的基础上, 继续深挖, 并生产处更多的产品, 以此奠定食品厂的发展方向。
这里的发展方向,指的是不仅面向小吃摊贩, 还要尽可能走进家庭,不求成为未来的国民品牌, 也要尽力打响招牌, 获取到群众的力量。
所以, 该生产什么呢?
苏盼试图从一直以来都给了自己许多帮助的宋教授这里得到新的想法:“水饺、包子、烧麦、春卷、云吞、手抓饼……这些都可以生产出来, 但卖给谁呢?又有谁会愿意花钱买流水线生产出来的半成品呢?”
“不会做饭的人肯定愿意买,还有像是我知道的很多会做饭但又懒得做饭的人也会买。”宋玉书说话间就咬了一口碗里的饺子,忍不住感慨道,“不过依我看来, 就算是会做饭的人也极大可能会买,只要你厂子里生产出来的饺子、包子还有云吞什么的,都能有你亲手做得那么好吃。”