不需要像上辈子那样着急。
这一次,她可以慢慢来了。
……
当然,生活可以慢节奏,但赚钱不行。
再有十来天就要开学了,苏盼也该准备新学期的食堂营业,以及新品的推出了。
现在才刚开春,气温还是挺凉的,早起就总想吃点热乎乎的,所以苏盼打算在这学期开学后新增加个馄饨面作为早点往外卖。
到时候,她还得再雇个人负责包馄饨。
如果这人能力过关的话,之后还能继续推出更多的汤面类早点,包括等再过几个月,进入夏季后一定要推出的凉粉凉面。
不过现在想那些都太远了。
苏盼现在要做的,就是要在开学前,把馄饨面里的馄饨馅给调配好。
馄饨做法简单,想要卖得好,就得保证味道绝对出彩,所以必须得在馅料上下功夫。还有馄饨皮,不能像饺子皮那样,需要又薄又透才行。
拎着刚买完符合馄饨馅要求的“二肥八瘦”猪肉,苏盼准备先顺路去趟食堂,检查一下食堂在过了一个春节后的卫生情况。
想到这,她不免加快了几分脚步。
为此,苏盼加快了几分脚步。
“盼盼姐——”