“……”
苏盼被宋玉书话题突转的三连问给问懵了。
不过还好,关于这些问题,她早在之前决定申请参加承包食堂招标时就想好了,只愣了那么几秒钟,人就立刻反应过来,说道:
“我打算随大流,八月底开业。不过六食堂位置比较偏僻,我打算等到开学接新生的时候,给六食堂做个宣传,具体怎么做,我还没想好,这几天打算好好研究研究;至于食堂的经营和菜品的开放,我打算先试营业一下,暂时开中午。”
“至于卖什么……”
苏盼之前也去过学校的另外几个食堂,主食一般都是米饭、馒头、面条;菜的话,就都是普通炒菜,啥醋溜白菜、辣炒土豆丝这样比较常见的菜品。
她有心想搞点特殊的,可学生兜里的钱和票都不允许;但要是跟其他食堂一样卖炒菜,这竞争力又实在太大,完全没办法脱颖而出,更别提靠这个赚钱了。
所以——
苏盼认真同宋玉书分析着其他几个食堂的情况,和六食堂的发展前景,表示:“我想好了,不做中午和晚上的堂食!”
宋玉书好奇道:“那你打算做什么?”
苏盼微微一笑:“我打算卖早点!”
……