一席话说得师兄夫妻都害怕了,可是私房菜馆的利润到底让他们垂涎了,所以一咬牙答应了。
师兄弟两人做菜的水品其实差不多,可是也不知道是黎鑫不着急赚钱,他做菜更轻松,更有味道。
所以经常过来吃的客人分清楚了后,基本上就等到黎鑫值班的时候过来。
还有些黎琳公司团建,黎想单位同事,小区的人都会指明要黎鑫做菜。
只不过私房菜馆的生意很火爆的时候,看不出来两人的区别。
等黎鑫退出后,第一个月还看不出来,夫妻俩都挺高兴的,第二个月他们就有些笑不出来了,客人减少了很多?到了第三个月两人都差点哭了,客人竟然减少了一大半。
尤其三个月一到还了黎鑫的钱,他们就所剩无几,要是下个月还这样估计生活都成问题了。
可事到如今也没有办法,只能硬着头皮开了。
然后第五个月开始亏,人可以少吃少喝,但水、电、煤气、物业费都不能欠费。
还要应付经常过来的食品安检和消防检查,黎鑫在的时候,他很重视这些东西,每天都检查一遍,所以底下的服务员也不敢偷懒,每次都弄得干干净净的,有问题立即更换。
黎鑫走后,师兄夫妻不上心,底下人自然也就怠慢了。
一检查就出事了,让整改三天。过一个星期,电线短路,着火了。虽然火势不大,很快就被服务员扑灭了,可是却引来了消防和居民不停的投诉。
被要求停业整顿一个月,一个月就全是亏的,等再开业,生意越发惨淡了。
师兄夫妻这才后悔,又请黎鑫回去,黎鑫自然拒绝了,并说他也准备在小区开私房菜馆。