陆云卿听说烤鸭很好吃，就喊着要吃了。

正好烤炉也干了，贺云熙忙完了，就让人去买了两只鸭子回来，烤鸭正在烤呢，这廖星就来了。

等她将烤鸭做好，廖星的预算也做出来了。

“唔，大嫂，这烤鸭好好吃啊！”陆云卿吃了一口贺云熙片下来的鸭肉，小眼睛亮亮的。

“这烤鸭要包在面皮里吃才好吃。”贺云熙拿了一个沾了些甜面酱，没有大葱黄瓜丝，只能这么将就着吃了。

不过对于第一次吃烤鸭的人来说，这可是惊人的美味。

贺云熙给柳氏包了一个。

柳氏看着这么大一个，还有些不知道怎么下嘴，后面还是伸手接过来，分两口吃掉了。吃完了才评价道：“包着面皮的好好吃。”

“我也来试试！”陆云娇自己动手，包了一片烤鸭肉。

“夫人，廖师傅算好了。”良安进来说道。

“我出去看看。赵妈妈，把这烤鸭包半只出来，一会儿让他带回去给他母亲尝尝。”贺云熙吩咐完，去洗了手，才出去见了廖星。

廖星第一次用铅笔，还不太熟悉，写的字不是那么好看。但是在这个时代，识字就很了不起了。

廖星在一张纸上写了每一项材料的预算，从人工到需要的各种材料，很详细。

调料作坊要八十两银子，养鸭场需要三十两银子。

他看贺云熙不说话，怕她觉得自己价格喊高了，说道：“这些材料都是比较好的。而且这面积大，所以这费用才高。”