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首辅天骄 金沅宝 1107 字 2024-01-03

周围铺子里的人还有路过的百姓对这一幕都很好奇。

贺云熙不慌不忙,洗锅上灶,等锅烧好了便舀了一勺豆油下去,等油热了,便把切好的白菜放了下去,炒了一会儿后,放了盐、酱油、醋,勾了点芡,然后就出锅了。

在放醋之前,她先盛了一半出来,两盘菜拿来做对比。

她用的醋就是刚才碟子里的那些,袁源因为刚才的味道,对这醋溜白菜的期待并没有那么大。

主要是那醋直接吃的味道太奇怪了。

“袁掌柜,你尝尝。”贺云熙把两盘放到外面临时的折叠桌上,另外还拿出几双筷子,对周围看热闹的人说,“各位街坊邻居,想要尝一尝的,都可以来试试。”

她炒的时候大家就闻到香味了,比起水煮白菜水煮萝卜,她这味道简直太吸引人了。她一说,就有不少人想要来试。

袁源先吃了一口没有放醋的,不愧是贺云熙出手,这大白菜脆脆香香的,比他们店里卖的小白菜好吃多了。

然后他又吃了一口放了醋的,两眼顿时瞪得圆溜溜的。

这个味道……令人惊艳!

明明之前吃起来的时候味道并不好,为何放到菜里却如此美味?

其他人也是一样,一边不停地吃,一边好奇这醋怎么能这么好吃。

贺云熙没有跟他们细说,她把锅洗了,加水,拿了清洗好的豆芽出来,打算做一道凉拌豆芽。

凉拌豆芽她做了三个味道的,一个是只放了蒜末姜末,盐和酱油,然后淋了点豆油的。一个加了油辣子,一个再多了醋的。

做好后,大家都过来尝了一下,最后还是一致觉得,这加了醋的终极版最好吃。

贺云熙还做了一个凉拌鸡,加了醋后的也是最好吃的。

“凉拌菜都可以加醋,不少炒菜也可以加。而且偶尔吃醋,对身体也有好处。”贺云熙说。