陆彦懂了她的想法，觉得也可以。

“那人呢？从你的规划来看，买人是最合适的。”他问。

“买人也可以的。不过要遇到合适的才行。”贺云熙说，“这火锅其实并不复杂，重要的就是汤底的炒制，这个是重中之重，必须要买到合适的。其他的，招人买人都可以。”

火锅很简单，关键在于火锅料。火锅料好吃，这东西就好吃，火锅料不好吃，那就吸引不了客人。至于配菜那些，并没有什么技术含量。

这也是为什么前世到处都能看到火锅店的原因。

两人一边吃一边说着开店的事情，吃完后陆彦主动将碗收到了篮子里，然后两人继续守岁，一直到子时中的到来。

“噼里啪啦——”

时间一到，外面立即响起了鞭炮的声音。

新的一年，正式到来。

第179章 关于吃铜钱的那些事儿

大年初一，一大早陆家人就起来了。

赵婆子和罗芙起的更早，贺云熙和柳氏起来的时候，她俩已经将要用的饺子皮和糯米粉揉好了，肉和菜也剁好了，就等贺云熙来做馅儿就可以包了。

贺云熙起来收拾好，出门就被四个小家伙围住了。

“大嫂，新年快乐！”

“祝大嫂新的一年财运亨通！”

“祝大嫂今年笑口常开。”

“祝大嫂今年生个小宝宝！”

四个小家伙一起开口说道。

听到前面的还好，听到陆云卿的话，她暗暗抽了抽嘴角。

这个新年祝福怕是成不了。