“可以的。”贺云熙说,怕陆云卿认知错误,赶紧解释道,“有些霉菌对我们身体没有害,但是大部分的霉菌是有害的,像山里那些烂掉的果子那些是。所以你看那些发霉的东西不要吃,知道吗?”
陆云卿看贺云熙表情严肃,点点头,表示自己不会吃发霉的东西。
贺云熙让陆铭把刚摘的辣椒剁碎,把霉豆瓣倒进去,然后加了一点白酒、一大把的盐,搅拌好了装到坛子里。
二十斤蚕豆,加上辣椒,做了一大缸大缸的豆瓣酱。
看着这些辣酱,她很是开心。
“大嫂,这些剩下的辣椒晒起来吗?”陆铭问。
“晒一部分。剩下的,我们吃剁椒鱼头。”贺云熙想吃鱼了,穿过来她还没吃过鱼呢。
第24章 鱼不好吃
“鱼?这个时候镇上应该已经没有什么鱼卖了。”陆铭提醒她。
这个时代卖鱼的人不多,因为不会做,鱼吃起来都有一股土腥味。她前世有两个在海边过来读大学的同学就从来不吃河鱼。
但是因为是肉,价格比猪肉那些便宜多了,所以也有人偶尔会去买来吃。
贺云熙也知道现在去镇上买不到鱼了,想了想,“我记得山后面的小溪,应该有鱼吧?咱们去抓。”
“抓、抓鱼?”
“嗯。去抓两条今晚吃。”
她从来都是说干就干的性子,从杂物间翻出一个叉子,丢到背篓里背着就走。