关乎民生的问题,他知道这个消息,如何也睡不着了。

吴氏则是思考起来,既然是酒楼,那就得有酒水。

他们现在已经不是路边摊酒水也得安排上。

戳了戳小包勉:“咱家酒楼先前的掌柜买了制酒的权利,咱们还能用两年,你先前不是说会搞什么酒……”

“啤酒!”包勉扬生说道。

“就是要把大麦洗干净发成麦芽,再烘烤一下磨成粉粉倒进去最好的最干净水温水隔着水煮啊煮,煮开后晾一下,过滤继续煮再放进去啤酒花现在叫蛇麻草一起煮,晾凉以后就得加入酒曲,就好啦!”

“??”酒水是这样酿造出来的吗?

吴氏不是很信,她脑袋里只有煮啊煮啊煮啊。

但是,到现在为止,儿子还没有说过大话,或许是可以试试的。

专业的事情得交给专业的人做,吴氏寻了个酿酒的老人家,因为现在制酒的制度,老汉买不起那份额,索性不自己制酒,从其他家买来兑上水,贱卖挣钱。

吴氏寻他酿酒,他着实惊讶一番。

然后听见吴氏说的酿酒的方法。

蛇麻草?

这哪儿有人把蛇麻草放进去呢。

想说胡闹,但是到底手瘾犯了,好些年没有自己酿酒了,现在得了一次机会,可不是要好生珍惜。

“要不这样吴娘子,我按着自己手艺酿点酒,再用您说的法子弄点酒,酒水出来后尝尝味道,哪个味道好些您就往酒楼放哪个?”

酿酒老汉用最积极聪明的头脑给吴氏出了个主意。

吴氏点头应下来。

毕竟她听过桃花酒,杏花酒,果子酒,唯独这个啤酒,没听过。还是做两手准备的好。