也就是丰山生产队有条件,以前靠山吃山熬过了饥荒年。这河也不差,鱼虾蟹不多但也还是有的,村里人偶尔能摸到点。
像清河生产队这边,倒是也有条河,人下去摸半天,都不一定能摸到条拇指大的鱼。
“那我拿进去厨房,喊你大嫂今晚把这两条鱼和虾蟹都给煮了,当是肉菜了。”
周云梦交代:“娘,你记得喊大嫂炒这些虾蟹时多下点葱姜蒜,去腥。还有那鱼红烧了吧,腥味没那么重。”
上回周三哥拿回来那个鱼,家里煮完后鱼腥味特别重,她根本吃不下。
林母应好。
晚上,一小盘虾蟹上桌,葱姜蒜炒香,红彤彤的倒也闻不到腥味了。
周云梦尝了下,个头虽小,但蟹壳很脆,蟹肉还算清甜。她剥了只虾,味道也还不错。
浅尝即止,她还是更想念大虾大螃蟹。
林家人吃这虾蟹,哪怕个头小也吃得起劲。
还有那鱼,红烧了和之前直接水煮要好吃十倍不止。
林母见周云梦吃了个小螃蟹和小虾后就没动过筷子了,只夹菜就着碗里的饭吃,忙招呼说:“老三媳妇你多吃点啊,别饿着,这红烧鱼就挺不错的。”
周云梦点头应好,夹了筷红烧鱼肉吃。哪怕是河里的小鱼,鱼腹那块的肉也比较嫩,红烧后入味,咸香中带着鲜。
总算尝不出鱼腥味了。
她小口吃着,刻意控制饭量,留着肚子。