“你们看这糖,感觉是不是比红糖还好,红糖喝多了还上火,等天热了喝起来就更上火,这个应该不会吧?”
说着她就找了个碗准备冲一碗,灶头的尾锅里是有热水的,两块还没完全干的冰糖放进碗里用筷子搅了搅,“搅不化?”
“开始化了。”
好一会儿两颗糖完全融化,一人品尝了一口汤水,百福儿幸福的眼睛都眯了起来,她想吃点糖容易吗?
有了冰糖,那就有无限的可能啊,好多的糖就可以做出来了。
百常富和李婆都觉得好喝,“没有红糖味儿,还甜。”
“好东西,这个要比红糖贵吧?”
一个坛子装下去十斤红糖水,也没看出多少这个糖啊?
李婆当即决定,“端到后院那间空屋去晾,我去拿锁。”
必须锁起来。
祖孙三代人做贼一样轻手轻脚的将装着冰糖的米筛放好,锁了门,李婆将钥匙贴身放好,这才放了心。
百常富回了灶房收拾,仔仔细细将剩余的一点冰糖收集起来,又见还剩下两盆水,一尝觉得还甜,“还能做成红糖不?”
“应该不能了吧?”
百常富决定试一试,“不成就当糖水喝。”