烤鱼的旁边就有个万中烤鱼,她一开业,自然会分流别人的客流量。
甚至,根据这几天的营业额来看,分走的还不少。
自然惹得同行恼火。
谢知棠陪她一起过去,在车上问,“姐姐,那家万中烤鱼比我们先开吗?”
辛歌泠:“嗯。”
谢知棠疑惑:“那我们为什么会选在这里开同样的烤鱼?”
这不是直接明晃晃告诉别人自己要抢客吗?这不是容易招惹是非吗?
不像是姐姐的作风。
辛歌泠眼神晦暗:“去了你就知道了。”
谢知棠狐疑看她,想不明白。
来到新开的烤鱼店,旁边的万中烤鱼人少得可怜。
而她们兰姨烤鱼几乎坐满了。
姐姐经营是有一手的,原本烧烤店点烤鱼和吃烧烤的人基本上各占一半,营业额也基本对半开。这样独立出来,想吃烤鱼的人有了更好的环境,不用总是和吃烧烤的人混在一起。
单价也提高到88-128元一条,作为重要食材——鱼的大小和挑选更为严格,吃烤鱼的人对烤鱼的意愿更多是把它作为一道正餐,而不是宵夜或者打牙祭,愿意为更好的环境和服务买单,利润也算可观。
谢知棠跟着她进去,在店长的带领下,她们来到一间茶水室。
一个青年人正怒不可遏坐在那里等着她们。
谢知棠看过去觉得有点熟悉。
好像在哪里看过这个人。