甜姑笑了笑,舍得放油自然是香的。
“先让小壮吃吧,你来试试。”
杜氏二话不说就挽起袖子跃跃欲试,甜姑继续去准备别的:“这油泼扯面滋味霸道些,但是也恐有些旅途劳累不喜吃刺激的,咱们再包点馄饨。”
“馄饨?”
甜姑:“就是汤饼,叫法不同,有点像饺子,哎呀反正我做出来你就知道了。”
杜氏笑了:“你会的真多,说真的要不是知道你的过往,我肯定当你是从京城过来的!见多识广!”
甜姑笑笑不说话,娘亲教她的,又何止这些呢。
陈小壮坐在一边的矮桌子上,呼啦啦地往嘴里嗦面,油泼扯面又香又辣,七八岁的娃娃被辣得吸溜吸溜的,但却一直停不下来。
“娘,娘!好辣好辣!”
小宝就在小壮旁边的摇篮里,也不知道是被香味吸引还是被小壮哥哥一声声的“娘”吸引,他咬着拳头,看着灶台前忙来忙去的甜姑,忽然开口迸出一个字:“凉!!”
甜姑原本正在包馄饨,一惊,剜馅料的筷子把面皮儿都给戳破了。
第3章 鱼肉馄饨、凉皮(一)