今天早上她把店里的东西都炖上,烧饼也都贴上,就骑着去了菜市场,因为入秋冬,菜市场早上人也少了一些,现在就只有一些大爷大妈,上了年纪的人都睡不太多,而且早上的菜是最新鲜的。
菜摊老板也都是凌晨两三点起来装菜摆摊的,干什么都不容易。
徐小溪进来逛了一圈,在东边靠近海鲜的旁边的摊子上看到了荠菜,她上前仔细的瞅了下。
老板娘穿的更厚实,只漏出来俩眼睛,菜市场大门的厚实的门帘还没装,装上这里面兴许还能暖和一些。
“小徐老板早啊,看看荠菜不?”
说话呼出来的气瞬间就能变成了冷气,今天估摸着都有零下了。
徐小溪笑着点头,“是大棚的吧,但真新鲜。”
老板娘就说小徐老板识货,这一眼就看到了,还是她跟她当家的大半夜去人家那大棚院子里挖的,都长得支棱棱的,那老板太忙根本不给送,因为想要的人太多,每年冬天的蔬菜都贵,毕竟是反季节种植,什么成本都上去了。
徐小溪想着今天的面正好还能包馄饨,“好,我要两大捆,做荠菜猪肉馄饨。”
老板娘揪着一个袋子撑开利落的给装上。
“您拿着,要不是要看摊,我这得去您店里喝碗馄饨,今个的肯定特好吃。”
菜市场全部老板都去过店里吃饭,所以他们才是真的喜欢小徐老板,人家食材新鲜,做饭好吃,价格还合适,该贵的贵,便宜的就便宜,一眼就能看明白,又不忽悠人,把食客当傻子。
徐小溪付了钱就回去了,荠菜一般都是开春的时候最新鲜最嫩,特别是野生的,营养价值也高的,去人家小麦地里随便挖,只要不踩刚刚过完冬的小麦就行,凉拌,包饺子,包包子,吃馄饨,卷饼,蒸着吃,都好吃。