这话有点骗小孩子,都要打烊了还刚出炉。
姜舒意的目光从各种敞着卖的小食上掠过,没多少食欲,摇摇头就要离开。
韩时说:“樱花冻很漂亮。”
老板给他的话点赞:“帅哥有品位,我家樱花冻不仅漂亮还好吃,尝一口留住春天。真的,强烈推荐!”
韩时问价,用手机付款。
姜舒意听到价格,当即阻止他付款:“六块小冻糕九十?没这么抢钱的。”
老板说:“美女,纯手工制作,天然井水,无污染樱花,熬制很费时间啊。”
“不要了,谢谢。”她扯着韩时离开。
老板喊道:“美女,三十拿走,哎~关门生意给你算便宜点。”
姜舒意一听更加不回头。
韩时看她皱眉不爽,安慰道:“小事,不值得生气。”
“他看人宰客。”姜舒意有够无语,“这种冻糕每家糕点店都有,还便宜。”
韩时:“他卖的是春天,但商业思维不够清晰,口才欠佳,没把握住消费者心理。”
这是真的,姜舒意忽然来了兴致,问他:“如果你是老板,会怎么销售?”
韩时说:“首先店面整洁,保持较高清洁度,做唯一性设计,突出春的主题。其次真诚,不讲无关紧要的推销话术。樱花冻这种粉嫩q弹的食品吸引女性消费者,要从女性心理角度去包装食品,樱花拟人可以创作很多故事,让消费者沉浸式体验。再则,男女一起进店,关注点不该脱离女性,买单的往往不是第一目标人群,而且现在女性赚钱能力不亚于男性,消费能力甚至更高。”