还有四分钟。
容玉在确认时间到的一瞬间直接把镊子一扔,扭头就开始做琼脂块。
这种酒液方块的做法很简单,和布丁慕斯没什么区别,无非是在溶液里加点东西,然后改变温度,让它快点定型。
可是……可是……
跟拍导演看着她小旋风般的速度,颇有些急得慌。
容大妹子啊,你这做的都是什么啊?!
没一个薄膜是严丝合缝的,每一个的棱边都不平整,有的明显能看出来是好几个长方块摞在一起,四五个棱都露在外面了!
最后三分钟。
容玉再度深呼吸,然后操起了餐刀。
只要有刀,就一切都好说。
酒液琼脂块?
一手轻扶,另一只手如同剁肉般五刀下去,再横向一切,完美的麻将块。
脱水完毕的薄膜?
她勾唇一笑,指尖轻点,刀锋紧接着亮了出来。
如果是寻常厨师,这时候都得乖乖听话,该怎么贴就怎么贴。
把所有的薄膜都切割成一模一样的长方块,需要对距离的极度敏感,以及过人的眼力。
不然单凭尺寸这一项,克拉尔都足够对她发难。
但,她是容玉啊。
麻烦如此,也只用如同切割巧克力般,便可以轻松解决问题了了。