然而真的嚼了一下，他就品出鲜美了。

和鱼生的鲜美截然不同。

蛇柳肉带着一些植物的清香。

刚入口时，应当是风翎特别调制的清淡酱油和芥末配一起的味道浓烈，才让云砾没第一时间尝出这一种清香味道。

直到他开始咀嚼，蛇肉里留着的水分释放出来，进一步冲淡酱油和芥末的味道，这种植物清香随之迸发。

但蛇柳终究被归类为蛇，它身上也有动物的腥气。

芥末就正好在这时候中和掉腥味，形成奇异的鲜嫩美味。

确实好吃！

云砾再试一片。

心理上已经接受蛇柳片的他发现，这蛇柳片还能让人产生入口即化的错觉。

刚入口的蛇柳片微凉，似乎能像冰棍一样，含一会儿，就能化掉。

它还很软，更让人觉得它处于融化的边缘。

但细腻的肉依旧需要经过咀嚼，才能完全释放美味。咀嚼的难度很低，牙口再差的人都能顺利吃到它。

完全被去掉骨头的它比鱼生还不用担心吃到细小的骨刺，能让人吃得格外放心。

风翎则拿出来第二道菜。

这是他的招牌名菜，叠头多尾海蛇。

他选的这条蛇足足有十三条尾巴，每一条尾巴都被他盘了起来，蛇尾则在最中央，蛇尾处的分裂末端在最上方，覆盖在盘起来的蛇身卷上。

碟子的最中央是蛇头。

只看得到一个蛇头，蛇头下面也没有多尾海蛇即将分裂而产生的一个个蛇头凸起。

但云砾知道，这并非这条蛇没有相应的蛇头，而是那些蛇头都被风翎叠到了仅有的、能被看到的蛇头上。

“时间有限，我一共只叠了三个蛇头。云老板，你试试？”