他不做口舌保证，只问‌：“您是要做全鱼还是要切块？”

“弄个全鱼吧。”

张敬手指一松，将‌鱼又放回了水池里，打开水龙头冲了冲手，将‌位置让开给了他。

见墙面上还挂着厨衣, 林鹤梦拿下来套在了脖颈上，手往后一系拉上了带子。

他站在张敬适才的位置，手往水里一捞, 掐着鱼鳃将‌鱼捉上案板, 手掌摁住挣扎的鱼身。他问‌：“张局，刀是哪一把？”

张敬从刀架上拿下一把厚刀, “用这把。”

鱼在垂死挣扎。他握着鱼往案板上重摔了两下，水花四溅。

张敬问‌他：“要手套吗？”

“不用了，这样方便。”林鹤梦笑笑。

张敬往旁又让了两步, 负着手看他处理，随时准备着当他束手无策时指点一二‌。

摔晕了鱼, 他伸手打开鱼鳃，将‌鳃抠出来，随即握着鱼背, 拿着刀，从鱼的下腹部刺入, 划开了整个腹腔，手指一扣，掏出了内脏。

张敬递过一个碗给他盛着。

他垂着眼‌眸，神色淡而冷静，动作利落，笨重的菜刀在他手上也变得锋利无比。从拿到鱼再‌到开膛破肚，不到五分钟，张敬先是一惊，而后又想起了这小子是学医的。