姜亚妮捂着手不给看,“我去楼上擦点药就好,就是这道菜可能做不了了……”
“你要做什么?”盛从枝问。
姜亚妮说:“宫保鸡丁。”
“我来吧。”
姜亚妮:???
许经纬也好奇,“枝姐,你会炒菜?”
盛从枝点头,“还凑合。”
姜亚妮才不信。
据她所知,盛从枝17岁就进入娱乐圈,后面这几年一直在拍戏,从来没有参加过什么综艺,也从来没在采访里听过她还会做饭!
倒是耍大牌、傍金主这类的黑料满天飞。
这种人会做饭?
盛从枝看了眼,“调料调好了吗?”
姜亚妮说,“不需要啊,买的现成的……”
“我现调吧。”盛从枝说着,拿出一个小碗,一边放入淀粉,酱油,白糖,醋,胡椒粉等,用筷子迅速搅拌,一边解释,“外面卖的调料包口味太重,最好少吃。”
她很快调好糖醋汁,便开始起锅。
等底油开始加热到冒烟,先炒花生,等到变色捞起。
再开始炒鸡丁。
先放入花椒和干辣椒,炒到微微变色,再将盘子里切好的鸡丁倒入锅里,翻炒几下,再依次加入葱姜蒜和花生米,随后左手握住炒锅的把手,一上一下的开始颠勺。
所有人都看傻眼了。
这架势……
简直就是大厨啊!
很快炒好,盛从枝将宫保鸡丁装盘,“我不能吃花生,你们谁尝一下味道。”
许经纬拿起筷子一尝,整个脸都亮了起来,“天哪!这也太好吃了吧!”
其他人纷纷上前。
就连不能吃辣的沈黎都拿起筷子夹了一块鸡丁放进嘴里,然后他缓缓点了下头,“很好吃。”