见戚昔真没伤心,燕戡才放下心。
“可谈妥了?”
“没有。”戚昔赖在他身上摇头。
“那就不跟他们做了,我们自己卖。”
戚昔下巴贴上燕戡的肩膀,看着他俊朗的侧颜,懒懒道:“好。”
“那我送信给邱管家?”
“嗯。”
*
两天后,齐言峥领着他海棠商行的人走了。
戚昔的日子又恢复如常。
天气逐渐热了,戚昔铺子的生意红火起来。
何木匠那边预定的小方桌全部送了过来,一到晚上,一条街都弥漫着烧烤的香味儿。
不仅屋里摆满,屋外街道上也摆上了小方桌。
客人来了点了菜往小马扎上一坐,先叫上花生、毛豆跟猪头肉陪着那上好的酒慢慢喝着。
不多时,小二便送上满满一盘的烧烤。
有荤有素。
羊肉串必点,再有鸡肉,郡肝,猪五花等等。
再有点银钱的,通常来一整只烤兔肉。或者再添些,来一只烤羊腿。
腌制好的羊肉先是在深炉里烤制,肉上划拉些口子,烤得外酥里嫩,再撒上些孜然、辣椒、花椒、盐……
穿在铁架子上端上桌的时候,正热乎,滋滋冒着的油花。
羊腿外皮焦黄,一人一边拿上小刀子一划拉,整块肉放进嘴里。
咀嚼一下,轻微一声响脆。
吃到里头,肉嫩而不柴,甚至还有一点草香。
除了这荤菜让人着迷,还有独爱那素菜的。
整一个烤制的辣椒,对半切开裹上满满蒜蓉酱的茄子,外皮微微焦的豆角,鲜嫩齐整的韭菜……
斜沙城的人来了又来。
甚至铺子的名气传到府城,也有专门为了这一口来的人。其中不乏有觊觎的,但碍于燕戡也不敢有动作。
铺子的生意上去,为了接纳更多的人,没出去走商的大胡子带着兄弟们将对面的铺子也收拾出来。
桌子凳子一拾掇,铺面顿时增大了一倍。
戚昔负责将冯镇、老莫、王栗树几个厨子教会,打杂的活儿几乎不用他操心。大胡子直接一整个包揽。
开业两个月,戚昔那放银钱的盒子就装得满满当当。
店里生意好,连带着斜沙城养牲畜的人家生活也好了。高栋梁来铺子里的时候就说,小羊羔都被预定到明年去了。
也正是这时候,张潮那边的草原羊种也拿了出来。