“戚老板，还不开啊？”

羊肉串不多，戚昔只是先试试。

客人既然来了也不好让他们一直等，戚昔将剩下的肉串分了分，这新铺子就出现了这样一幅奇景。

一串斜沙城里有名的大老爷们拎着个肉串坐在门外吃得哼哼唧唧，赞口不绝。

“关掌柜，戚老板新铺子卖的是这个？”

那人凑得紧，馋得流哈喇子，还不停耸动鼻尖。

另一人眼巴巴瞧着，咽了咽口水问：“好吃吗？”

关掌柜不知道自己面前何时围了这么多人，他叼着肉串像护食的狼，立马背过身去加快了速度吃。

这还没开业呢，门口人就围得水泄不通了。

戚昔见时辰差不多了，从后厨出来。

“郎君，可以了吧。”周田问。

戚昔答：“放鞭炮吧。”

话声一落，竹竿举起的红色鞭炮被引燃，噼里啪啦和着人们笑闹贺喜的声音，热闹非凡。

戚昔一身常服，还是出来时燕戡给他加了块绑了红穗子的玉佩。让戚昔也喜庆了几分。

戚昔拉下红布，露出柒年酒楼四个大字。

鞭炮声声响，祝贺也不断绝。柒年酒楼开门迎客，全体员工分列两侧笑着欢迎客人。

常河也从酒肆那边赶来，进门之后整了整衣裳，高声笑道：“柒年酒楼开业，本店菜品一律八折，送果酒一壶。胡柚巷子李家酒肆也正式更名为柒年酒肆，同酒水菜品一律八折。”

关掌柜拱手朗声笑道：“恭喜戚老板！恭喜常掌柜！”

“同喜。”戚昔站在门口浅笑。他一身玄色衣服站在门口，与身旁的燕戡正相配。

两人容貌皆为上乘，就站在这里，即便不说话也是个招牌。

客人被引进来落座，周田当即指着墙壁上挂着的菜牌子介绍何为铜锅涮羊肉。可点菜品为何，推荐菜品为何。若选不出来的，店里亦有老板推荐套餐。

店里火热，店外闻声而来的客人也纷纷涌入。

一时间热闹非凡。

客人点单，留下对应桌号。小二拿着单子送到后厨，又送上些花生米之类的小菜。

不一会儿，铜锅冒着热气儿从后厨端来。还有一盘盘一看就新鲜的羊肉，沾着水珠青翠欲滴的蔬菜，切成稍薄的萝卜，洗好的菌菇……

客人们排队在王茶树的指导下打调料，不管会不会，都乐意动动手体会一下这样的新奇。

铜锅咕噜噜烧开，还没吃呢浑身就舒服得冒热气。

羊肉下锅，滚个几圈沾上碗里的酱汁儿往嘴里一塞。鲜味儿扑鼻，羊肉劲道又多了以芝麻酱为主的调料的厚实醇香。

一口下去，恨不能将舌头都咬掉。

进得来的客人当即吃了起来，来晚了的客人常河给他们排号，又安排小食送上热茶让他们先去对门儿的铺子里等着。

如此，吃到的没吃到的都对这酒楼的做派赞不绝口。

宋四娘、武婶子还有杨树巷子的安大夫，铁树爷爷，书院山长郭桉匆匆携礼而来。

戚昔忙让他们进院中到特意给街坊邻居留出来的一大桌子。