戚昔:“那就做兔子吧。”
正好第一批菜也出来了,麻辣兔头,麻辣兔丁,冷吃兔……都适合放在店里当下酒菜。
“那我去家里抓!”铁树匆匆下了凳子,拔腿就跑。
戚昔忙道:“俏儿,拿上银钱。照着集市上的价买,不可白拿。”
“诶!”
中午,常河美滋滋地将铁树爷爷养了几个月的肥兔子宰了。
酒肆的人吃了一顿全兔宴。
掌勺的是燕二婶,戚昔从旁边指导。
亏得今天天气不好,铺子里也没什么人,不然这兔肉得匀一点出去。
常河、铁树以及过来喊戚昔的阿兴一起吃了个肚儿圆。
“没想到兔肉还能做得这般好吃。”
戚昔:“若是烤的也不错。”
见燕二婶眼神询问,戚昔道:“先用葱姜酒去腥,加料腌制。最后放在炭火上烤制。加辣椒面、花椒面、孜然等。烤到表皮酥脆,内里……”
戚昔说着说着忽然停下。
抬头一瞧,一桌的人眼睛亮灿灿地看着他。阿兴还哧溜一下,咽了咽口水。
常河捂着吃撑了的肚子有些迫不及待:“郎君,咱什么时候试试?”
戚昔:“你还是想想明日食材怎么来吧。”
“这个简单,咱们斜沙城里有养兔子的。我下午跑一趟就是。”
“那这烤兔子……”大伙儿眨巴眼,毫不掩饰自己的热切。
戚昔好笑:“等等吧。什么时候闲下来再说。”
*
吃饱喝足,留下明日要上新的菜色,戚昔跟着阿兴一起出门。
走到将军府的巷子,刚踩上门槛。大门从里面打开,呼呼啦啦出来一群人。
“哟!戚老板!”
“戚老板上这儿是?”一听这称呼就知道是店里的熟客。
戚昔笑笑:“跟你们一样。”
“戚老板也要支持咱斜沙城的建设!戚老板大义。”
戚昔今天走的时候就听到燕戡说要召集斜沙城的富户募资,不巧,就这么遇见了。
都是城里各家铺子的掌柜老板,大多都喝过戚昔家的酒。
戚昔侧身让过,等他们乐乐呵呵地走完。这才镇定自若地跨过门槛。
大门在身后关上,戚昔眼睛颤了下。
应该没露馅儿。
屋外,街道。