就有了钢。】【我们先来分清一下这几个名词——生铁、熟铁和钢铁。】

【钢铁，实际上就是含碳量在002-211之间的铁。这个含量，不能太多，也不能太少。少了，就成为了熟铁，偏软。多了，就成为了生铁，很硬很脆。】

熟铁、钢铁、生铁。

按照其中的碳含量，依次排列。

这三者从外观就可以分辨，熟铁为平整的灰色，钢铁更光亮，颜色也更银白一些，生铁表面粗糙，颜色也更深一点点。

【碳对铁器的影响，就像是铁对瓷器的影响一样，深远而巨大。】碳，元素符号c,同样被路小柒在元素周期表里圈了出来。

【简单的用木炭将铁矿石冶炼成液态后再凝固，就能得到生铁。】

【因为他们的炼炉很小，也没有强力的鼓风机，矿石没办法完全融化，里面有很多杂质。所以，生铁大多数情况下是没法用的，它没有韧性，也没有塑性，很容易碎。】

【古人也不知道怎么就那么聪明，居然创造性的像炒菜一样去炒它，这个过程会祛除一些杂质，还会把它里面的含碳量降低，于是就得到了熟铁。】

【当然了，可能也会直接得到钢，这个只看含碳量嘛，但是几率应该比较小。】【这个法子也被叫做“炒钢法”。】

赤膊的工匠们在坩炉内用铁棍搅拌着刚被融化成液态的铁水。然后又洒了一些精矿粉进去。整个过程就像是炒菜一样。【炒钢法不好把控，大部分情况下，只会得到熟铁。】

【工匠们又想了个法子，把它再放在炙热的木炭上大力锤打，在力的作用下，这些杂质就会慢慢融合，分子重新排布，质地更密，同时还会让碳一点点的渗透进去。】

【最后，就成为了钢。】

【精铁要加热后反复锻打一百多次，这也就是“百炼钢”的由来。】古代要做铁匠，一定要有壮硕的身体，不然根本抡不起那柄巨大的锤子。铁胚被放在通红的木炭上，时刻保持着高温的软化状态。伴随着号子声，一锤又一锤砸向了它。