在街市上，看到已有食肆开门待客，还有小贩和货郎早早的挑了担子来准备摆摊，还有酒铺、鱼铺等等，十分的热闹，和自己一直待着的郡县小城不可同日而语。

正看得出神的时候，就听到有小贩叫卖：卖豆腐咯，卖豆腐咯!早上才新做的豆腐!

不一会儿，那小贩身前就呼啦啦的围了一圈人。

“今日怎么来得这么晚?”

给我两块。

“我要一块。”

生意竟然非常好。

赵过好奇，也下了车挤过去一看，却是木板上铺着白色略带一点点黄的豆腐，看上去如育脂一般，光滑细腻，颇为好看。有人

要一块，小贩就持一把锋利的铁刃切了一块四四方方的送到那人的竹篮子里，又用叶子盖着。

他忍不住问：这可是仙画中所提到的豆腐?

“自然是。”小贩笑道：“客官可是刚到长安?虽仙画说这是淮南王的发明，但仙画第二日，长安城中就已经做出来了。可要尝一尝?

赵过要出城，自然不会买两块嫩生生的豆腐看着，于是拱了拱手后便挤出了人群。后来他才发现，就在这一块的小小街市里，卖豆腐的竟然就有四五家，而且个个生意都还不错。

陪同他的小吏却是长安本地人，笑着对他解释：“那仙画说穷苦人家吃不起肉，能吃上些大豆也是很好的。而且这豆腐滋味的确不错，大家买了一次都会惦记着第二次。还有的卖碎豆腐，加一点豆酱，直接当成早食往外卖，也受欢迎得很哩。

小吏特意绕过去，在一位妇人那儿买了一份碎豆腐给赵过。赵过也不嫌弃，站着当街就吃完了。