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烈焰琥珀 狐言先生 781 字 2023-11-26

今天风大,吹得凉爽舒适,彭莱没进屋,而是坐在天井的竹椅上,旁边是绿植和盆栽,还挺惬意。

秦深让彭莱坐一会儿,然后进了厨房。

天井放了一张小木桌,桌子上面有小火炉,火炉上煨着茶水。

秦深从厨房探头出来:“刚泡的花茶,你喝喝茶,面一会就做。”

彭莱哦了声,坐到木桌前,小心地倒了一杯。

煮的是玫瑰花茶,倒出来茶汤是偏红的,喝了一口有淡淡的红茶香,茶底是有红茶,再加上玫瑰干花。

彭莱浅尝了一口,觉得还不错就又喝了一口。

喝了茶,彭莱闲下无聊,见秦深一个人在厨房忙活,于是背着小手,慢悠悠地走过去。

厨房里光线偏暗,亮着暖黄的灯泡。竹编簸箕上铺着一层细细的面粉,上边放着已经拉好的面条。

彭莱瞪大眼睛:“你居然会拉面!”

“之前学的。”秦深边说话,边打鸡蛋下锅。

起锅烧油,打蛋下去时发出滋滋响声,煎好个荷包蛋后放置一边备用。

只见秦深拿出一个面碗,把切好的葱花,酱油,鸡精,盐,少许胡椒粉放进去,挖上一勺猪油,最后把熬好的猪骨高汤作为汤底加进碗里。

热腾腾冒气的猪骨高汤将猪油块融化,激发出葱花的香味,调制好汤底,另一边灶上的水已经滚了,拉条已经汤好了,捞起来放进碗里。最后把煎好的荷包蛋放上去。

彭莱全程看着一碗面的制作,已经开始垂涎欲滴了,以为马上就可以吃了,却不承想,秦深还从另一个锅里把卤好的牛肉,都是筋肉相间的牛腱肉。

秦深切了几块牛肉出来,色泽饱满,卤香十足。他把牛肉铺在面条上,又烫了几片生菜和胡萝卜。