第97章

石磨的制作用的就是铁凿子。

现在岛上的石制工具占比依然极高,所以白义优先将剩下的铁矿石做成能够用于加工石材的工具。

辰的效率很快,凿子、石磨完成只用了一天。

白义迫不及待地将泡好的黄豆放进石磨中,拉动木把手开始磨豆浆。

第一遍磨出来的相当粗糙,白义反复磨了接近四五遍,才把黄豆全都磨碎。之后用麻布过筛一遍,就得到了豆浆,再上锅煮开,就可以开始点豆腐了。

“豆浆直接煮沸了也能喝……”白义的话还没说完,就看到辰舀起一勺一饮而尽,给出了“味道一般”的点评。

白义扯了扯嘴角:“就算直接喝也要加点糖或者别的。不过接下来是要做豆腐的。”

辰瞅了眼那些过滤出来的豆渣:“这些呢?”

“这些用不上了。”白义摸了摸下巴,“不知道做了吃好不好吃,不行就拿去喂羊。”

重点还是豆腐。

白义在地球的时候当然没有自己做过豆腐,但是豆腐制作的原理还是明白的。

他提前准备好了过滤澄清的石灰水,用一点点就能让豆浆里的蛋白质变性凝固。

点上石灰水之后稍微等一等,豆浆中果然开始结块,呈现出豆腐脑一样的质感。

白义找了个四四方方的竹篾筐,里面铺上麻布,最后把这些豆腐脑倒入,用麻布盖好,上面压上洗干净的大石头,好把豆腐里的水分都挤出来。

竹居的地板都是竹子,白义把整套东西都搬到了向北的凉台上,让水能自然渗透出去。

做完这些,白义吐了口气:“接下来就是等了。”

这时他忽然闻到厨房那边有一阵香味,不由得好奇:辰又在做饭?

白义走进厨房,才发现他之前放在这些的那些豆渣已经没了。而辰正一边吹着口哨,一边将一团看起来像面糊一样的东西丢进锅里,快速煎两下就翻面,然后盛出来。

白义惊讶地看着辰:“你真的会做菜?”

上次那个海王贝汤虽然也很好吃,但毕竟炖汤不需要太多技术含量,熟了别烧干就行。

而现在看起来,辰做饭的熟练程度绝不是刚开始做饭的人。

第65章 祭典

过滤出来的豆渣和面粉、切成丝的萝卜一起做成的面糊在锅里煎到两面金黄,味道相当可口。

白义不是很爱吃豆制品,但这个豆渣萝卜丝饼的口感非常好,一连吃了好几个。

反而辰从最开始尝了一个之后就没再动,只安静地看着白义吃,看得白义都有点不好意思:“你也吃啊?”

辰微笑道:“里面放了点有毒的东西,我就不吃了。”

白义:“……啥?”

辰挑了挑眉:“开玩笑的。”

白义哭笑不得。不过他看得出辰的心情好像不错,又吃了一个豆渣萝卜丝饼:“出什么好事了?”

辰扬了扬眉:“没什么好事。”

白义压根不信。看辰荣光满面,连头顶的地中海仿佛都亮了很多,说没有高兴的事情才怪。

既然辰不想说,白义也没有勉强,只快速吃完了剩下的饼子拍拍手:“等豆腐做好了给你尝尝。”