“馒头是什么?”

白义兴致勃勃地给辰描述了一些发酵食物的特点。

辰听了关于发酵的一些特点,挑了挑眉:“听起来像发霉。”

“原理倒是差不多……”白义说到这里忽然顿了顿。

对啊,既然原理差不多,为什么不试试看呢?

趁现在天气还算温暖,试试看用淀粉发霉能不能弄出类似酵母的曲来!要是能成功,以后就有馒头和包子可以吃了!

而且白义还记得醋、酱油等调味品也是要通过发酵来做成……还有相当重要——酒。

酒除了满足口腹之欲,浅尝对身体有好处,酒精还能助燃、能杀菌,尤其是在海岛这种环境上。

白义顾不上刚吃饱,立刻爬起来,取了一部分面粉加水揉成絮,一部分揉成团,还有一部分单纯洒水。他想了想,又去拿了土豆、红薯、黄豆,上锅蒸熟,分别盛在不同的竹筒里,问辰:“哪里比较温暖湿润?”

辰挑了挑眉:“岛上暂时没有,我可以临时做一个山洞。”

“那就去试试。”

辰看白义抱着一堆竹筒走路不方便,问:“要我带你么?”

“好啊。”

白义还以为辰这次成长之后多了什么特殊能力能带人飞,没想到辰只是把他打横抱起来,大大方方地沿着路走向附近的一座山,全然不顾路上部落其他人看过来的眼神。