“这些也是之前听镇上一家屠宰场老板讲到的,也是没法子呗,山下人多病菌也多,稍微有一两头猪害病,接下来整个养殖场里头的猪都不好。”林煜文道。
也是因为那二年的猪瘟,镇上原本就不多的小型养殖场直接遭受灭顶之灾,许多养殖场老板干脆在猪全病后把家都卖了,要么出门打工,要么就近在附近城市找个大型养殖场给人家干活。
施巧听后也是感慨连连:“早两年只知道猪瘟盛行,搞得猪肉价钱一路猛涨,但没想到背后竟然是这么多小型养猪场老板的血和泪。”
顾德强点点头,跟道:“不过,也是因为那场猪瘟,彻底洗牌国内养猪行业,淘汰了不少技术管理跟不上的小型、私人养殖场,也敦促国内大型养殖企业的管理和技术的进步。落到实处,便是最近市场猪肉价钱稳定向下不少,让更多老百姓畅快吃猪肉。”
施巧惊喜道:“还真是!原本我们都想着猪瘟过后猪价猛跌也不过一二年,没想到这都两年多了,价钱还是这么亲民!”
其实不光是养殖场管理方面的进步,因着那年猪瘟,国内猪肉价钱猛涨,导致进口肉、不光是进口猪肉,其他进口牛羊鸡鸭肉也跟着涨。而后国内一号养猪企业干脆自研猪种。
不光是施巧吉荣二位,就连林煜文都想不到,往前数十几年,国内商品猪种居然一直靠进口!
国内龙头行业带头科研搞技术,研究出了更好的商品品种猪种,再不用高价花前从国外买天价精。再加上猪瘟后国内养殖场管理走向规模化、现代化,也从另一方面降低养猪成本,所以即便是猪周期过后,猪价才能一直这么稳定。
说起猪周期,顾德强顺便还给林煜文三人简单科普了下。
大概意思就是一定周期内养猪的人少,供小于求,猪肉价格上涨;导致进入养猪行业的人增多,猪肉产量提高,供大于求,猪肉价钱下跌。因为商品能繁母猪从小养到生产需要10-12个月,商品生猪幼崽出栏大概需要6-8个月,这么算来,一个猪周期一般是二年左右。