邵刚把五花肉煸出油脂,油渣切得半碎混合芝麻叶干菜做馅,又用煸出的猪油做酥皮饼胚,类似于梅干菜肉饼那样做成薄薄的饼子,猛火一烤熟烤脆,便立马出炉晾着。

趁热的芝麻叶肉饼酥香可口,芝麻叶干菜吸收多余的油脂,饼子凉了也不会变硬,反而更加酥脆掉渣了。

那两户人家本就是亲戚,关系处得极好,这接下来种植思路一对上,立马就商量起来,表示要一起种的话,到时请林煜文过去咨询怕是也能剩下一笔咨询费呢。

由这一份芝麻叶肉饼牵头,而后餐桌前气氛空前热烈,说说笑笑间好不热闹,连带着因只能闻肉香不能吃饼子而大发脾气的元真,也轻而易举就被哄好了,时不时还跟着哄堂大笑的大人们一起咯咯笑着……

作者有话说:

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第219章 没发展成的新爱好

◎3k◎

芝麻叶一收, 紧接着地里的早熟玉米也差不多了。

早熟玉米分两种,一种是甜玉米,水分大些, 吃着甜丝丝的水分充足, 另一种是糯玉米,顾名思义口感软糯,淀粉含量更高。这两种更适合蒸着吃煮着吃,空口啃就很好了。