从今年春夏起，每周末到村里来买有机菜的城里人家是越来越多，村里就他这一家是正经做餐饮的，明轩又在外历练过，手艺不俗，再加上村里菜本身品质就好。

就这么一传十、十传百的，丰隆村明轩农家乐竟然也在市里小有名气。

现在，不少家庭条件不错的，上到丰隆村来，那肯定先到明轩这儿吃上一顿，吃饱喝足了再去地里摘菜，乐趣满满。

明轩见银朱嫂子突然上门，他还挺吃惊，忙不迭热情招待银朱喝茶。

银朱啜了两口，也不卖关子，笑容满面地对明轩讲：“我这是给你送特色菜呢。”

明轩双眼瞬间为之一亮。

他这儿饭菜水准虽说还算可以，但唯一让他到现在还在头疼的，便是没有特色菜。

饭馆怎么都要有个特色卖点，一方面是可以增加他们家的识别度，另外也是最重要的一点，特色菜大多都卖得好，那么在备菜方面就可以更多放手去做提前准备，餐馆收入也会更加趋于稳定。

做餐饮，虽说厨师的基本功得要有，可后厨的备菜工作也非常重要。

明轩的农家乐开到现在，差不多都一年了，他还在纠结特色主打菜呢。

银朱笑着跟他提起了芝麻叶的事儿：“咱们村不少都在无意间种了有机芝麻，你完全可以近水楼台先去跟他们商量，自己出人力把芝麻叶捋了。”

现在丰隆村但凡是搞有机菜的，几乎家家户户都不得闲。平日里得精心照料着地里的菜，堆肥制作有机肥也是一大劳动，偶尔有时间去城里卖菜最好，能赚得多，但大多时候他们也得招待亲自上门采摘的城里人。