至于在农产品品质这方面,水果倒是还有的辨别,靠试吃就成。至于蔬菜,很多都不能生吃,但这方面林煜文很有体会,很多市场消费者,是靠认人儿的。
就像是一开始尝试性在他摊子上买菜,回去炒了吃发现味道确实很可以,接下来便会继续在市场寻找他的面孔。最终确定下来几个相熟的菜摊小老板,然后几乎便固定消费了。
再或者,是消费者口口相传,互相介绍哪个菜摊老板家的菜好吃,凭着大致描述长相、再或者摊子上标志性物品寻过去消费。
银朱:“这样面熟消费的话,就可以避免掉很大一部分坑了,至少小商贩会主动维持老顾客,免得老顾客流失。而中大规模的种植户卖一次农产品,至少也会在某个固定市场连续卖个十天半月的,很多大型种植户在收获季节甚至会全家出动摆摊卖货,这样的话他们不会打一枪就换个地方,对于消费者来说,相比较而言,也算是牢靠。”
听老婆这么一分析,林煜文才明白为什么湍市的地摊市场能这么快发展起来。
地摊生意做的便是经济实惠但需要挑选,而市政已经很大程度上避免人们踩坑了。至于实体店经济,赚的是方便快捷的钱。对于消费者来说,完全可以闲时去逛市场,忙了就近去超市。
两个经济完全不是一个层面上的,那么也就不存在互相倾轧恶性竞争了。
林煜文最终感慨:“看来,咱们湍市大领导还挺厉害的嘛!”
银朱笑他:“可不是?能走到那位置上的,肯定有大智慧,都是走一步想十步的那种。”怎么可能就因为林煜文一个普通的种地卖菜的小平民稍微做出点成绩,就大张旗鼓影响到城市发展规划?
虽然林煜文这个小小老百姓,在这其中,也的确是起到很大带头作用也就是了。
经过与银朱这么一深入思维碰撞,林煜文是越发喜欢和老婆贴贴了。
可惜家里的活儿上赶着要忙,很快他便没得闲。
春季,百花盛开。不光是地里的油菜花陆续绽放,不光是山林里野花争妍斗艳,就连之前种下的果树,也绽出一个个小小花苞。