菜都是我们自己家种的，而且今年夏季菜还都用的是有机肥，这些菜叶老了脏了被淘汰下来，我带回去还能发酵成新的有机肥，给下一茬菜用上。”

至于早市其他菜贩子，他们大多是从批发市场拿的货，菜是少卖一叶就赔一片叶的钱，他们上哪儿许大娘们这么下狠手掰他们摊子上的菜叶呦。

大娘听林煜文的话，反而是抓住他话里另外一个重点，挑眉：“呦！用的竟然还是有机肥。”

林煜文笑了下：“嗯。”

“难怪呢，我吃着就感觉跟大棚菜完全不一样。”大娘叨叨着，看林煜文一人要搬四个摞起来的筐子，里面都是满满的烂菜叶，她便帮了一手，嘴里还叨叨着继续说话。

大娘：“昨天晚上煮面，突然发现家里青菜不够，就让姑娘到小区门口的便民超市买了一把青菜。结果吃的时候发现超市里的大棚菜跟你家菜口感大不相同。”

“哦？”林煜文表示出一副好奇的表情。

大娘仿佛受到鼓励，继续说：“大棚菜一口就能吃出来，杆子邦邦硬，菜叶也没菜味道，稍微煮轻点儿吃着还是脆口的。”

回老家种菜半年来，林煜文自然能吃出来自家菜跟外面大棚菜的区别。

但他就惦记大娘这劳动力，生怕没得聊后大娘不帮他搬菜筐子，忙追着问：“那我家的菜呢？”

“你家的菜口感很柔和！”大娘很是笃定，一口就回答了，那表情显示出对林煜文家菜很是满意的样子。

接着，林煜文又问她详细的区别。

大娘：“你家的菜大点儿的，吃起来叶片很敦实，各种菜都有不同的味道。要是菜芯里面嫩的那一部分，稍微烫一下，吃起来就是很嫩，有时用舌头在上牙膛一抿，好像就能化开。”

终于到车附近了，林煜文把怀里的三筐菜叶放下，冲大娘咧嘴笑道：“放这儿吧，太谢谢您了！”