孙永指着林煜文，笑得很和气：“你这小子，总是早起晚了，慌慌张张吃完钱忘记给，等第二天吃了两日早餐一起付。”

说得林煜文有些不好意思，他笑笑，又跟里头忙碌的阿姨也点点头。

阿姨竟也认得林煜文，她同样也在笑：“都长这么大啦，之前你吃了饭一抹嘴就跑去学校，连书包都落下那几次，我给你骑车送书包时，你还没过二八大杠那横梁呢。”

“啊呀，那时候我毛躁。”一说起小时候的事，林煜文也忍不住咧嘴笑起来，寒暄几句，林煜文便把话题带到正处。

孙永听林煜文这么一描述，他便知道了：“你说那叫材料包，是厂家配好的，味道比较稳定，里面的米豆都焙过，他们用的那锅叫微压锅，除了里面加大量的糖以外，没毛病。”

最近食品行业各种科技比较火，林煜文还以为他们这是用了什么高科技呢，了然点头。

孙永又继续解释：“料理包又是另外一回事。料理包是人厂家直接就做好了，速冻成冰疙瘩，然后冷链运输到店里，店家微波炉加热两分钟就能直接出餐，那效率可高多啦。”

林煜文好奇：“街上的早餐店，会不会也有很多用这种料理包的？”

“不可能！”孙永果断否定。

林煜文：“怎么？”

孙永笑眯眯道：“用料理包成本可就太高啦，像他们用材料包的，利润也就六成，像我们这种自己用粮食配的，利润能超过七成呢。做早餐就赚个辛苦钱，偷得懒总会叫厂家挣去。”