他不光是在老城区摆摊，为了能在新城区菜市场也抢到个好位置，林煜文现在是连早餐都不在店里吃了，随便在摊子上买点东西，就直接开车去下个地点。

俗话说得好啊，上帝给你关上门的同时，就会打开另一扇窗子。

之前林煜文就没把这话当回事，但现在看来，不论是东方还是西方，俗语世界通用。

虽说球生菜在餐馆那边的销路惨淡，但球生菜的口碑意外在菜市场里打开了来。

偏偏整个市场，就林煜文一人在卖球生菜，这简直就是独门生意，能不好才怪！

而且，随着林煜文认识的了解，他才发现一般中式小餐馆为什么不进购他的球生菜。

“人家饭店里厨师手艺高，火力旺，调味料齐全，就算一般的意生菜就能炒出很不错的味道。但咱们家庭炒菜条件有限，肯定没办法跟人家饭店专业水准比条件不是？既然外在条件没法比，那咱们就从原材料出发，优秀的食材才是做出一锅好菜的基础嘛，您说是不是？”

每每这个时候，总会有人问林煜文，那他这球生菜这么好吃，怎么就没见饭店用？

这就是掉到林煜文故意设置的语言陷阱里来了，林煜文熟练解释：“用咱们这球生菜成本高，一般饭店哪儿舍得？”

林煜文说这话确实不假，他这段日子没少带自己的球生菜去各饭馆推销，一些实诚的老板也是这么直白告诉林煜文的。

湍市这边，饭店一盘蒜蓉生菜是要卖到18元上下，除去餐馆的房租水电费，以及月均15w工资的厨师成本，再加上老板自己手里也要落点利润，留给食材本身的钱，还真不多。

大多人想明白这点，再看看摊子前一个个都像是熟客，上来直接要袋子装球生菜的热销劲儿，也没再嫌弃菜价贵，基本都很乐意买回去吃个试试。