“至于路程远这个,咱们家的大黑猪,去趟白石镇来回估计也就半柱香的时间,近着呢。”
卢照所说的就是串串,钵钵鸡,他也不太区分这两种有什么区别,反正都是食材煮熟后放到红油汤底里泡着,味道特香。尤其现在天热,吃这种东西最有食欲了。
里面的重心也就是红油调料了。
卢照也就知道大致的步骤和调料,具体的量可以由他爹慢慢调试。
卢父没把儿子说的这个方子放在心上,倒是大黑猪速度快这一点,确实应该好好利用。
他在脑海里琢磨着,自己要做什么食物去卖才好。
他们村子附近的那个小镇子不太行,那边的镇子太小,家家户户附近多少也都有地,几乎算是自给自足的,也没有特别富裕。一般情况下,想要让那些人去买饭吃,除非味道特别好,否则不太容易。
而且就算买过几次,也不会长久如此。
所以还是去白石镇那个大镇子比较好,人多,繁华,做生意也热闹,他要想比过其他小摊子,得有点独特的地方才行。
就这样,时间很快过去,锅里肉香味充斥了整个空间,几个小孩都忍不住巴巴的过来了:“奶奶,咱们什么时候可以吃饭啊?”
“快了快了,马上就好了。”王氏笑着说道。
卢照打开盖子看了下,肉差不多熟了,再大火收个汁,就把红烧肉铲起来,满满一大盘子。
大嫂早在拿了分的银子之后就走了,估摸着是回镇上,去和娘家说说这件事了,所以这会儿也省得纠结了。大家积极的把饭菜端上桌,坐在一起,等卢父先夹了第一筷之后,所有人都开动了。