湿发酵法就是挖一个发酵池，把牲畜的粪便以及一些含氮量高的植物叶子放到发酵池里，加水，盖上盖子发酵。

湿发酵法发酵比较彻底，会更肥沃一些，可以灌溉任何庄稼，唯一的缺点就是发酵时间略长一些，但尤其适合这样的地方。

发酵池位于地下，顶端一般是个圆形的直径两尺的口子，地下是一个大肚子，一次可以发酵很多肥。

祝泽清把发酵池画好之后，随之贴了一张告示。

把发酵池的挖法、作用、好处都写到了纸上告知大家，并鼓励没事可干的百姓去城外开荒种地，日后种了菜，衙门可以统一收购。

在这个时代，还是种田比较务实，做生意的毕竟是少数，而且就算做生意，也只有少数人成功，并不适合大多数人。

适合大多数人的，还是那种稳定踏实可靠的事情。

贴出告示之后，祝泽清拿着图纸去了城外。

祝泽清把祝映丰叫来，“你去问问有谁擅长挖坑挖地窖这些事？”

“好。”祝映丰跑去了人群里打听，祝泽清去了周围，寻找合适的位置，挖发酵池需要坚硬一些的地方，不然容易塌。

西北多山多石，这样的地方并不难找，很快在附近祝泽清就找到了一处合适的位置。

靠近平原的地方有一处矮山包，矮山包是由石头形成的，这石头带沙质，容易挖，还不易渗水，是个挖发酵池的绝佳位置。

看看场地，可以挖十个左右。

祝泽清也准备挖十个，十个差不多够灌溉一遍了，要是不够，再找地方挖就是，这附近没有人家，随便操作。

一段时间后，祝映丰带着五六个人来到了祝泽清的面前，“堂哥，他们都会挖地窖。”

祝泽清从山包上走下来，把图纸给几人看，“能挖出这样的坑吗？”