祝泽清想给罗方之留一些,但是留下来他们也不会做,也是浪费,“罗总管,中午的时候你来国子监的食堂,我请你吃饭怎么样?”
罗方之一下就懂祝泽清的意思了,“那敢情好,中午的我一定来。”
祝泽清客气道,“那我就在食堂恭候罗总管的大驾了。”
罗方之抱了抱拳,“客气了客气了。”
祝泽清和江一宁运着蔬菜回了京城,然后来到国子监食堂,祝映晴让人给卸到了院子里。
大家跑来看稀奇。
“这是什么菜吗?从来没见过。”
“看着好奇特,也不知道从哪儿来的?”
“这些菜好吃吗?”
江一宁给大家介绍,“这是丝瓜,豇豆,四季豆,都是蔬菜,跟我们平时见的绿叶蔬菜不同,这些是豆类蔬菜,一会做成菜,大家尝尝。”
祝泽清拿了几根嫩豇豆做示范,“映晴,嫩一些的豇豆挑出来做泡菜,到时候用来做吃面的绍子,会非常好吃。”
“好。”祝映晴叫来两个专门负责处理蔬菜的伙计一起挑。
祝映晴问,“堂哥,直接就泡到罐子里去吗?”
祝泽清道,“挑出来,清洗一下,放到太阳下晒蔫,然后挽成小团放到泡菜坛子,过一日就可以吃了,多几日风味会更重一些。”
祝映晴点点头,“我知道了。”
祝泽清把祝映晴的食谱拿过来,看看这三种菜如何做最好吃。
今日沐休,做点儿菜犒劳一下一宁,一宁天天忙着做生意,照顾他,也是辛苦了。