祝泽清取来一个勺子搅了一下锅里的甘蔗汁，“帮我搅拌一下锅里，熬红糖的时候需要一直不停地搅拌，否则底部的糖汁会糊，这样熬出来的红糖会发苦。”

作者闲话：

ps：求推荐票。

第331章 开个玩笑嘛

江一宁干脆地答应下来，“小事，交给我了，你去做别的吧。”

“一会儿你多吃点儿。”祝泽清取了一些米粉，筛了三遍，留下最细腻的米粉加水搅拌成米浆。

凉糕也是特别好吃的小吃，在现代只需要把凉糕粉买回家自己煮就行了，但在这里不行，什么都得自己准备，不过好处也多，比如东西吃起来会更香，更有营养。

祝泽清端着米浆来到作坊，放到一旁，把勺子拿过来搅甘蔗汁。

甘蔗汁表面挥发着水蒸气，一缕缕白雾悠然飞向上空，空气里甘蔗的香气越来越浓了。

祝泽清把角落里的半碗甘蔗汁端给江一宁，“专门给你留的。”

江一宁惊喜，捧过碗便喝了一口，双眼微微眯起，一副享受的样子，“清清甜甜，你也喝一口。”

祝泽清看着江一宁灿灿的双眸，浅尝了一口，吃甘蔗费牙，喝甘蔗汁倒是省力了，“等以后甘蔗成熟了，我们再去买一些回来榨汁喝。”

江一宁点头，“好。”

锅里的甘蔗汁微微变成了黄色，冒出了一个个大大的气泡，像开水烧开了似的。

随着甘蔗汁的变色，也慢慢变得浓稠，开始挂勺子了。

祝映晴听说祝泽清在熬红糖，一回来就往作坊里跑，带着甜味儿的空气扑面而来，“哇！好甜啊！”