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作者闲话:

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第210章 这都是偏见

祝泽清道,“每种东西烘烤的时候都不同,面包烘烤一刻钟就可以了,这个时候烤出来的面包表面有一点点焦脆,里面最嫩,最好吃。”

“现在你先学最简单的,以后可以把肉松、黄油做出来,抹到面包上,还可以在面包里包东西,比如果酱、奶油这些。”

祝泽清说的东西食谱上都有,祝映晴看过,不觉得陌生,就是还没研究到那里去,不太明白是怎么做的。

祝映晴一一把祝泽清说的话记到心里,“堂哥,我知道了。”

祝泽清丝毫不怀疑小姑娘对厨艺的热爱,“咱们慢慢来,不着急。”

祝映晴重重点头,“嗯。”

“你们在说什么?面包是什么?”老太太的声音突然在两人身后响起,把两人吓了一跳。

祝映晴抚着胸口,心里有点儿不高兴,“舅婆,你跑来这里干什么?”

“你们在这边叽叽咕咕,我过来看看,祝映晴,你这什么态度,问问怎么了?”老太太丝毫没觉得自己做的不妥,反而端起长辈的架子。

祝映晴把脾气克制下来,毕竟是三叔母的长辈,“那你能站远点儿吗?”

“当我稀罕看吗?”老太太撇了撇嘴,“对了,一会儿你们烤的这个东西给我包几个,我拿回家给我孙子吃。”

祝映晴瞪圆了眼睛,“面包十文钱一个,你吃一个也就算了,还带几个走。”

一斤面粉三十文,加上水、糖、曲蘖、鸡蛋、茶油,能和出一斤八两的面团,能做十六个面包,成本总共是一百文,一个面包的成本是六文多,说十文不为过。