简智宏目光从祝泽堂身上一道祝泽清身上，一定是这家伙的主意，“我先尝尝田螺的味道。”

祝泽堂道，“请。”

简智宏盯着旁边的小竹签看了一会儿，无师自通，用小竹签挑肉吃……

肉不多，弹弹的，有一点点辣，有一点点麻，香，还有点儿恰到好处的回甜，很入味，有种上瘾的好吃，是一道极好的下酒菜。

简智宏随意地询问，“祝泽堂，这是谁做出来的？”

祝泽堂道，“是堂妹祝映晴炒的。”

君子远庖厨，在外人面前就不要说自己大哥下厨做菜的事，免得让大哥没面子。

简智宏由衷道，“你堂妹手艺不错啊。”

祝泽堂谦虚道，“能入大少爷的眼是她的荣幸。”

简智宏把一盘田螺都吃了，没办法，吃着就停不下来了，他嘬了嘬手指，而后取来帕子擦了擦手，“祝泽堂，我同意你的条件了，希望你能言而有信。”

祝泽堂掷地有声道，“我保证说到做到。”

“好。”简智宏起身，“我们去签契书，好好约定一下，到时候就按照契书来。”

祝泽堂压抑着喜悦看了看祝泽清，“都听大少爷的。”

契书里约定，卤肉二百五十文一斤，晌午之前、半下午之前各送五十斤，爆炒田螺七十文一斤，每天晌午之前送三十斤，银子一天一结。

一式两份，按上手印，即刻生效。

简智宏把三人送出飞鸿居，返回时仍旧在回味刚才的田螺味道。

……

路上，祝泽堂脸泛着红，激动地说道，“大哥，我发现就没有你办不到的事，我太崇拜你了。”

祝泽清不显山不露水，“你也很厉害，谈生意的时候一点儿不怯场。”