一个猪头可要七八钱银子，不是逢年过节，谁家也不会这么奢侈的，嗯，除了自己家。

祝大爷道，“老婆子满六十岁，本想大办一下，但是她不同意，后面我就说干脆请亲戚来家里吃顿饭，事情就这样决定了。”

祝河山想起来了，“原来是嫂子的生辰，我回去跟泽清说说。”

祝大爷笑眯眯道，“行，那明天一早我就把猪头买回来，你们家给帮忙卤一下。”

祝河山点头，“好。”

家里，祝泽清正在跟祝映红和祝三万一起剥虾，简君杰这样的大少爷让人家饭桌上剥虾不是为难他吗？他就想着把虾壳剥了，做纯虾肉的菜。

张秀容忙完了手里的事儿，过来帮着剥虾，她手脚麻利，整明白之后的，剥虾的速度迅速提升，一只只虾被她剥掉。

虾有三十多斤，剥了好一会儿才剥完。

虾剥完，又剥蟹。

祝泽清让他们先剥着，他去把甲鱼炖上，三只甲鱼，一只就有五六斤，杀一只就够吃了。

甲鱼放入汤罐儿，再把焯好水的鸡肉块放进去，放入香料，再放入一把枸杞，掺满水，盖上盖子，炉子点火，把汤罐儿放上去。

祝泽清让祝映菡来看火，“汤罐儿里的水开了之后转小火，明白了吗？”

祝映菡已经九岁了，这些事早已经轻车熟路，“堂哥你去忙吧，这里交给我，放心吧。”

“好。”祝泽清又去把红烧排骨给炖上，叫来祝映丰看火，然后跟大家一起剥蟹。

张秀容道，“泽清，你去切菜吧。”

“行。”配菜刚洗好，还没有切，得赶紧准备起来。

“咚咚咚——”不一会儿，充满节奏感的切菜声就在厨房里回荡起来，充满了烟火气息，祝泽清做梦都没想到，有一天他的生活会过得如此接地气。