把枣糕放满了一整个蒸笼,她还要做豆沙包、红薯小方和紫薯饼呢。

豆沙包也很简单,就是用发酵好的白面把豆沙包起来,唐阮阮凭着记忆捏出了柳叶包和三角糖包,满满登登的蒸笼架上锅,上面咕嘟咕嘟的直冒烟。

唐阮阮在旁边的木桌上拿了一块死面,反复揉捏直至出现筋膜。

把面摊开,在桌子上铺成一张大饼,用勺子在表面抹上一层熟油,从左到右把面饼卷起来,接着左右扭曲对折再对折,用刀分成大小均匀的剂子。

把紫薯泥分成小球,分别放进面剂里,揉成一个个小饼,上下两面都撒上一层薄薄的白面,放到旁边的小平锅上煎熟。

那边煎着紫薯饼,这边唐阮阮往红薯泥里加入糯米粉,揉匀后分成一块块方方正正的小方块。

等锅里的紫薯饼表面都变的金黄,最后撒上几粒白芝麻,翻过面又停了几秒钟后盛出。

把刚刚捏好的红薯小方放进锅里煎至表面微微开裂发黄,用筷子轻轻碰一下发出清脆的声音后夹起放进大碗里。

旁边蒸笼里的豆沙包和枣糕也好了,空气中弥漫着一股香甜的气味。

第82章 外婆

把四样新吃食分出一部分分别放进油纸里包好,剩下的都被倒进一个大托盘里。

唐阮阮把托盘拿到大厅里去,唐实也闻着味从房间里出来了。

点点早就被香味迷晕了头脑,跟着唐阮阮腿边亦步亦趋地跟了进来,等唐阮阮站停,它就在几人腿边打转,也想尝尝这香甜气息。

唐实也眼巴巴地看着盘子里的糕点,唐阮阮还注意到唐山也在不停地往这边张望,不禁有些好笑。