同情地看着有些失魂落魄的王婶儿,唐阮阮打算回家做点臭豆腐给王婶儿换换心情。

上次她拿回家的豆腐太嫩,没法做臭豆腐,后来她和王婶儿说了一下改良方向,这回做出来的就可以做臭豆腐了。

早上王来富两人就是在她们做完豆腐休息时回来的。

唐阮阮回家把豆腐放进锅里蒸出水分,找出调料,配了一碗她自制的绝味料汁。

这调料里面放了多多的蒜泥和辣椒,配上其他的调味料,蘸臭豆腐吃香极了!

拿出炸鸡的小油锅,把去除水分的豆腐切成薄块放进锅里炸,炸到豆腐两面金黄,散发着一股浓浓的焦香。

把臭豆腐往调料里一泡,唐阮阮凑近鼻子闻了闻,就是这味儿!

第31章 秋收

拿着一大碗臭豆腐,唐阮阮走进了隔壁。

“嚯,什么味啊这事,怎么香臭香臭的呢?”王春丽已经缓过来了,这会正坐在院儿里纳鞋底呢。

唐阮阮把臭豆腐递到她面前,“这就是臭豆腐,吃起来可香了!您快尝尝。”

王春丽夹起一块放进嘴里,焦酥的外壳被料汁浸软,变得有嚼劲起来,咬开外皮,里面像蜂窝一样的豆腐饱含着浓浓的汁水。

王春丽被这神奇的口感吸引住了,忍不住又吃了几块。

“你这手艺可厉害了,什么东西都能做的新奇又好吃!”王春丽赞道。

唐阮阮把剩下的放进厨房留给其他王家人回来吃,她该回去给唐实做饭了。