可以制作的食物种类之多让唐阮阮不知该做什么卖。

想着各种美食，唐阮阮有些馋了。

来到这里她就没吃上过炸鸡，想着炸鸡酥脆的面衣和里面软嫩多汁的肉，唐阮阮觉得自己口水都要流下来了。

说干就干，她前两天买了不少调料和油，还去王来富介绍的养殖大户杨坤那买了两只鸡。

说起这杨坤，他也是个胆大的牛人，家里只有一个姐姐和他相依为命。

当年还没改革开放的时候，他就和他姐姐偷偷养鸡养兔子，然后处理干净放在篮子里拿到城里卖，赚了不少钱。

经济放开了以后，他就干的更大了，直接在他们村子里圈了一块地全用来养家畜，不少肉贩子都是从他们家进的货呢。

把鸡剁成小块，裹上面糊以后再在外面撒一层薄薄的面粉。

拿出找孙建新定制的小铁锅，锅中倒油架在小三轮车厢后面的火上炸。

噼里啪啦一股油香油香的味道从小院里飘到街上，路过的人四处张望，寻找着香味的来源。

小锅前的唐阮阮不知道外面的情况，她在经在炸第二锅了。

旁边的木盆里摆着刚出锅的黄金炸鸡，有几块浅褐色的，唐阮阮第一次炸没控制好时间。

两只鸡的躯干一块没剩，全部变成了盆里金黄色的炸鸡。

均匀地撒上唐阮阮自制的椒盐粉和辣椒粉，这卖相和后世外卖里也没差多少了。

捏起一块鸡胸肉掰开，面衣酥脆，鸡肉饱满多汁，唐阮阮放进嘴里尝了尝，就是这个味！

相较于后来流行的韩式炸鸡，唐阮阮更喜欢酥脆紧致带骨头的中国老式炸鸡，没有花里胡哨的酱料，撒上一层辣椒孜然就能体会到味觉的盛宴。