至于煮萝卜的汤很多人家都是不倒的，有的人专门喝萝卜汤，说对身体好，还治咳嗽，冬天人容易感冒咳嗽，喝这么萝卜汤很好使。

杏儿家煮完是倒了的，没人喝，杏儿不喜欢这个味道，沈氏不喝，沈家玉看大家都不喝，她也就没喝。

白菜寓意百财，寓意好，所以过年人们也愿意吃白菜饺子，至于酸菜，在现代，东北那边都愿意吃酸菜饺子，但也有人有说道，说平时吃怎么都好，过年那天别吃，酸菜寓意酸唧唧的，不好，所以杏儿这天没做酸菜饺子。

肉馅是刘长生剁的，他有力气，剁肉馅剁的又快又好，杏儿非常满意。

弄好饺子馅，那边把面也和好了，开始醒面，杏儿这边则开始准备别的菜，包饺子她也不参与，她把别的菜做出来。

说起来过年他们这边晚饭是饺子，家家户户都包饺子，有条件的人家再弄几个菜配着一起吃，没条件的人家就只吃饺子。

杏儿觉得过年不能只吃饺子啊，这么多人，她咋也得弄几个菜，这才叫过年嘛。

等到饺子包好，沈家玉把饺子分了一些给刘长生，薛氏他们，让他们端着饺子，端着煮好的白肉回去了。

为什么要这样做？

因为这边过年有讲究，这晚上煮出来的饺子必须要先祭拜，这祭拜是祭拜天地，祭拜祖先。

薛氏领着小老虎回去祭拜，崔大娘和刘长生也得回去祭拜，这不能在杏儿家里完成。

春花和秀菊她们是不用回去的，她们家里都有人不用她们。

杏儿这边也煮上了饺子，饺子还没熟，杏儿就听到了外面噼里啪啦的鞭炮上。

“这谁家啊，饺子煮的真快。”