杏儿看看,羊排,羊蝎子,羊肉她都想吃,可她只有一张嘴,也不可能一次都做了。
今天吃什么呢?
现在天气冷,屋里就是天然的冰箱,放在屋里也不会坏,可以吃个两三天。
杏儿想了一下,今天先来一个筋头巴脑炖萝卜吧,她爱吃筋头巴脑,有咬劲,炖上萝卜,在冬日吃还是很滋补的。
另外杏儿准备在来个红焖羊肉,再配上两个素菜,剩下的明天吃。
小火炖着筋头巴脑炖萝卜,香气一直往人的鼻子里面钻,沈家玉看看沈氏,这味道还挺香的,她还觉得好像挺想吃的,为啥她娘会说羊肉很难吃呢?
沈家玉没吃过羊肉,小的时候她娘告诉她羊肉很膻,吃了会吐,所以就是馋肉,她也没吃过羊肉,当然了,这也是因为他们这个地方羊肉挺少的。
长大以后她也没吃过,有一次赵家弄了羊肉,她男人本来给她盛了,但是她妯娌说话不好听,再加上她娘告诉她羊肉膻,她就说她不吃,那次她没尝羊肉啥味道,但是她知道绝不是现在的味道,因为闻起来是不一样的。
杏儿现在弄的这个羊肉的味道是充满香气的,是勾、人的,可她婆家那个时候做的,她说不上什么味道,反正不是这样的。
等筋头巴脑炖萝卜炖好,杏儿盛了大半盆递给了秀菊。
秀菊接过去,她以为杏儿是要她端到桌子上去,没想到杏儿对她道:“秀菊,这盆送到你家里去,羊肉滋补,这冷天吃最好,你娘和你妹妹也能吃的,但是不能多吃,怕上火,如果你娘和秀兰不讨厌这个味道就让她们吃点,喝点汤,如果她们不喜欢这味道,也不用强逼着吃。”
杏儿做之前就想好了,这个季节吃羊汤是滋补的,她也问过秀菊娘和妹妹吃的药方,没有相冲的,所以是可以吃的。
当然,如果她们吃不惯这个味道,那就另说了。
至于味道,杏儿先前尝了一口,味道还是不错的,几乎没什么膻味,不是特别敏感的人,就可以吃。