沈氏点头。
沈家玉按秀儿的要求磨绿豆,是那种小磨,手磨的。
沈氏默默看着,秀儿要求绿豆面一定要磨的精细,这样磨出来的绿豆面,做出来的绿豆糕口感才能绵软,沈家玉完全按闺女说的来,就算胳膊酸疼,她也不停手。
杏儿认真的刻着,到了天昏暗,杏儿直了直腰,做了一个模子出来,当然了,不算特别的精细,过后还要修改,但能用了。
做绿豆糕有很多道的程序,当然了,你要是糊弄,那也能很快,杏儿没打算糊弄,但因为时间短,她需要的急,所以有的步骤杏儿也就省略了。
第二天早上,新鲜的绿豆糕出炉,杏儿把她做成花型的绿豆糕递给了沈氏和沈家玉。
“外祖母,娘,你们快尝尝怎么样?要是不好吃,我再改。”
杏儿催促着两个人。
“这一看就好吃,比那郑家拿来的好看一百倍。”
沈家玉眼圈都红了,真不敢相信这是她闺女做出来的,实在是太好看了,她都舍不得吃了。
精致的点心,沈氏见过很多,但她也很多年没吃过好的点心了,她轻轻的捏了一些绿豆糕送进嘴里。
绿豆面磨的精细,做成的绿豆糕口感绵和,入口即化,味道的话没有那么甜,她吃起来稍微多了那么一丝的甜,但她知道这是因为她年纪大了的缘故,如果是年轻人吃是刚好的。
沈氏看着杏儿,杏儿的大眼睛内全是期待的目光,此刻的她好像是一个期待夸奖的孩子。